Необычности в США глазами русских-2

Продолжаем знакомство с необычными фактами, подмеченными русскими, живущими в Америке. У каждого россиянина свой взгляд на США, поэтому очень интересно почитать об их впечатлениях о жизни в этой стране и сравнить со своими.

Вот это мой размерчик!

У американцев в магазинах очень многое продаётся сразу в большом количестве: то же молоко, мандарины – штук по 10-15 в упаковке, зелень – увесистыми пучками, та же «Кола» в упаковках по 10 или сколько-то банок, пиво я тоже по 1 банке не разу не видела (хотя знающие люди говорят, что пиво можно купить и 1 бутылку, причём даже «Балтика« встречается), мыло, орехи – в пакетах по полкило и больше (в том числе арахис, фисташки), бумажные полотенца и туалетная бумага – в больших упаковках по 20-30 штук.

download

Это стандартный размер, который покупают все. Можно встретить бумагу по 4 штуки в упаковке. Можно, наверное, и по 1-2 штуки, но я что-то не припомню, чтобы мне такая встречалась.
Американцы вообще страдают максимализмом. Машины покупают себе большие, дома огромные. В ресторане порции такие, что можно смело брать одно блюдо на двоих.

Английская система мер

Да, в США по сей день применяется так называемая английская (британская имперская) система мер – наследие Британской империи. То есть основными мерами длины являются странные футы и мили (а не метры и километры), мерами массы – унции и фунты (а не граммы и килограммы), объёма жидкостей – галлоны (а не литры), температуры – градусы по Фаренгейту (а не по Цельсию).

Как когда-то говорила одна моя знакомая американка, это – одна из причин, почему среди русских больше учёных, чем среди (коренных) американцев, которым для занятий наукой приходится переучиваться с имперской системы мер на нормальную (метрическую, то есть международную СИ).

Такие разные продукты питания

Хотя по «индексу борща» Россия опередила всех, в том числе попавшие на 2-е место США, то есть в США продукты питания для приготовления борща стоят дешевле, на самом деле борщ там можно сварить разный – всё зависит от того, где и какого качества покупать продукты. Цены на одни и те же продукты в США очень разные.

Так, например, обычное молоко можно на распродаже купить за $2,5-3 за галлон. Органические и натуральные продукты, которые стараются покупать разборчивые в качестве еды люди, стоят в 2-3 раза дороже обычных.

Логотип “USDA Organic” на продуктах, в том числе на молоке, даёт 99%-ную уверенность, что вы покупаете продукт, в котором не содержится антибиотиков и гормонов, а если это что-то растительное, то выращенное без химических удобрений и не опрысканное всякой бякой от вредителей и сорняков.

Еда в Америке разнообразная по качеству. Сами американцы пропагандируют, что есть надо больше фруктов и овощей, whole grain, less fat, но при этом забывают о качестве! Некоторые продукты содержат ГМО.

Приготовление еды

Американцы очень мало готовят сами, в основном, питаются полуфабрикатами. Те, кто побогаче, ходят в приличные рестораны и едят немного лучше. Те, кто победнее, налегают на fast food.

Жир, борьба с ним… и сахар

Тучных людей в Штатах больше, чем в России, а ещё потому, что своего ожирения американцы не стесняются, ходят в разноцветном и не стесняются показать себя на пляже. Тут целые отделы в магазинах для больших людей имеются. Но, надо сказать, что при всё этом американцы – более спортивная нация.

В Америке все помешаны на продуктах питания с минимальным количеством жира (fat free). Озабоченные проблемой ожирения американцы скупают fat-free-продукты, не обращая внимания на количество сахара, вбуханное в них.

Еще в Штатах очень популярен кукурузный сироп (corn syrup, точнее, High Fructose Corn Syrup, HFCS, который в большинстве своём сделан из ГМ-кукурузы), дешёвый заменитель сахара, который добавляется ну практически во всё. Многие продукты, которые продаются в Штатах и в России, такие как «Сникерсы» или «Кока-Кола», отличаются по вкусу.

В России в составе продуктов этот сироп практически не встречается. В США он часто используется и в ресторанной кухне, в том числе в дорогих ресторанах, хотя и с меньшей вероятностью, чем в ресторанах быстрого питания.

Общение с местными американцами

С местными американцами многие русские эмигранты общаются не часто и не много. В основном, общаются на улице, когда гуляют с детьми на площадках, в магазинах и прочих местах массового скопления. Разговоры обычно ни о чём. Немного о детях, о работе общими фразами. Часто русские избегают общения с американцами из-за своего плохого знания иностранного языка. Тут надо пенять на себя и учить язык страны, в которой живешь.

Между собой они очень часто говорят об американском футболе, о политике, о работе. Иногда американцы начинают интересоваться, а как там у вас в России с тем-то или с тем-то? Бывает, что тем общих не находится, и наступает неловкая пауза.

У русских свои проблемы, связанные с адаптацией или непониманием американской логики, а они со своей стороны не понимают русской.  Затруднения в общении связаны порой и с тем фактом, что американцы никогда не жалуются на жизнь, у них всегда всё хорошо.

Вот с другими иностранцами общаться намного легче и приятнее. Они понимают тебя, а ты их.
Впрочем, это целиком и полностью зависит от конкретных людей. Но иной русский эмигрант с иным местным американцем могут поговорить и об истории (мировой, русской, американской), немного на темы социологии и философии, о науке, об истории «холодной войны», о событиях в России, о литературе, о культурах разных стран. Русского могут спросить и о выступлениях на Болотной, и о Pussy Riot.

«Тупость американцев»

Миф о поголовной тупости американцев удивительно живуч в России. Родился он то ли благодаря видео CNN с опросом американцев, то ли благодаря шуткам Задорнова, но родился он давно и жив до сих пор. Возможно, русским так как-то спокойней, на контрасте, не замечая собственного падения уровня образования и культуры. И даже «зеркальное» видео из Санкт-Петербурга никого не переубеждает.

Тем временем, коллеги по работе в одной из американских компаний за время общения с ними камня на камне не оставили от этого мифа.

Продолжение следует

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.